10 migliori erbe a crescere a casa, piante migliori per la casa.

10 migliori erbe a crescere a casa, piante migliori per la casa.

Le erbe sono utilizzate per le loro qualità medicinali, aromatiche e saporito. Se si sceglie piante annuali, perenni o biennali, l’intera gamma di erbe crescono in casa o fuori, nei giardini, aiuole e contenitori. Utilizzare le erbe fresche o conservate attraverso tecniche di essiccazione e di congelamento. La maggior parte delle erbe sono facili da coltivare, aggiungere bellezza al paesaggio, sapore eccezionale per la cottura e l’aroma per la casa e il giardino.

Basilico

Basilico, un membro della famiglia Lamiaceae (menta), è un fragrante, saporito un’erba utilizzata in piatti italiani, thailandesi e mediterranei. Ci sono diverse varietà che offrono diversi livelli di sapore e colore, tra cui Genovese, piccante Globe, viola e tailandese. Basilico cresce all’interno o fuori, e utilizzato per scopi culinari e ornamentali. Basilico cresce meglio in ben drenante terreno con un pH di 5,5 a 6,5, in una posizione soleggiata. Una volta che il basilico è stabilito, la potatura regolare (o cucina raccolta) permetterà alla pianta di crescere al suo massimo potenziale. Rimuovere boccioli appena appaiono — ed evitare fertilizzante, in quanto diminuisce fragranza e sapore della pianta.

Origano

Origano, anche un membro della famiglia Lamiaceae, è il sapore firma di grande salsa di pizza, e anche un fiocco in cucina mediterranea. Varietà come il greco, Hot & Piccante e cubana migliorare carne e pesce, e imballare un più potente pugno sapore se usato in forma secca. Origano, un ardito perenne, beneficia di ben drenante del terreno, pieno sole e divisione ciuffo ogni due o tre anni.

Timo

Rosmarino

Rosemary è un forte, perenne legnosa con aghi profumati e piccoli fiori di lavanda, rosa e bianco. Crescendo come un arbusto, da alto 1 a 6 piedi, il rosmarino è estremamente tollerante di calore, siccità e le condizioni del suolo povero; tuttavia, non è freddo-resistente e dovrebbe essere portato all’interno durante i mesi invernali nelle regioni più fredde. Mentre la germinazione può essere una proposta rischiosa, utilizzando talee è un metodo efficace di propagazione per questa erba utile. coppie di rosmarino bene con pollame e carne di maiale ricette così come pane artigianale.

Erba cipollina

Prezzemolo italiano

Italian prezzemolo piatto a foglia è ampiamente usato in ricette italiane e come contorni o coperture che illumina una vasta gamma di piatti. Questa erba biennale cresce bene in mezz’ombra di pieno sole e prospera nel terreno che è ben drenante e ricco di nutrienti. prezzemolo italiana può crescere da 2 a 3 piedi di altezza e cresce bene in casa o fuori. Moderati di irrigazione e di luce alimentazioni con un fertilizzante 5-10-5 permetteranno questa pianta di raggiungere il suo pieno potenziale e di fornire sapore pieno per tutta la stagione di crescita.

coriandolo

Coriandolo, noto anche come il coriandolo, è una pungente, erba saporito usato in Messico, Asia e ricette caraibiche. Cosa coriandolo fornisce nel sapore, tuttavia, si sacrifica in longevità. La maggior parte delle piante durano solo 8 a 10 settimane prima di seme. Coriandolo richiede ombra parziale e temperature più fredde a prosperare ed è meglio piantata in primavera o inizio autunno. Allentato, terreno umido, arricchito con compost, è preferito e la germinazione avviene a temperature comprese tra i 50 ei 85 gradi F.

aneto

Dill, un fragrante, fortemente aromatizzato annuale è spesso associato con frutti di mare e utilizzati per migliorare zuppe e salse. Originaria della regione mediterranea, aneto fornisce sapore attraverso le foglie e semi ed è l’erba che dà sottaceti il ​​loro pop pungente. Dill prospera in nutrienti ricchi, terreno allentato e ben drenante, con un livello di pH di 5,5-6,5 e cresce bene in contenitori e giardini simili. Dill germina entro sette a 10 giorni di semina e attrae una varietà di farfalle, api e colibrì.

Lavanda

menta

Mint è una pianta perenne hardy i superbi tutto da tè al dentifricio. Mint è anche usato per fare gelatine, salse sapore e piatti di carne ed è un ottimo compagno di ricette di frutta fresca. Menta piperita e menta sono le due varietà più popolari. Questo favorito bassa crescita, tuttavia, può superare rapidamente giardino se non adeguatamente contenute. Mint prospera in ben drenati, terreni nutrienti denso in una posizione che offre pieno sole. E ‘perfetto per giardinaggio contenitore e viene raccolto da due a tre volte durante la stagione di crescita.

Chi può aiutare

parole chiave: erbe aromatiche, le proprietà medicinali delle erbe, erbe in aiuole

A proposito di questo autore

Deborah Waltenburg è stato uno scrittore freelance dal 2002. In aggiunta al suo lavoro per Demand Studios, Waltenburg ha scritto per siti web come freelance Writerville e tenore costante, e ha lavorato come un ghostwriter per i siti web di viaggi / turismo e numerosi blog finanziari / riduzione del debito .

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